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【格美冷柜】茶葉的貯藏與茶葉冷藏柜

文章來源:格美綠能冷鏈設(shè)備有限公司 人氣:2596 發(fā)表時間:2017-04-27 17:27:03

茶是中國特有的一種著名飲品,發(fā)于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時,現(xiàn)遍銷海內(nèi)外。茶有很多種,受到中華人民的普遍熱愛。這使得各種茶葉的銷售遍及大江南北。茶葉有名貴優(yōu)劣之分,而且有些茶葉貯藏越久越香濃。而茶葉的貯藏有一定的要求,這就促使茶葉冷藏柜的誕生。

                    

茶葉的保存是很重要的,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內(nèi)失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。不同的茶葉會有不同的儲存方法,現(xiàn)在常用保存茶葉的方法包括鐵罐保存、低溫儲藏、陶瓷儲存等。

 

茶葉貯藏忌接觸異味,忌承受光照,忌長時間暴露在空間。茶葉自動氧化快慢與茶葉本身的含水量的高低、外界溫度、光線和氧化密切相關(guān)。引起茶葉劣變的主要因素是溫度和濕度。當茶葉中的含水量太低時,茶葉容易陳化和變質(zhì)。當茶葉中的含水量為3%左右時,茶葉容易保存,當茶葉含水量超過6%,或空氣濕度高于60%以上時,茶葉的色澤變褐變深,茶葉品質(zhì)變劣;溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中,溫度每升高1℃,褐變的速度就會加快3-5倍,在10℃以下貯藏,能夠抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏,幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質(zhì)。

               

茶葉是否冷藏取決于茶的發(fā)酵程度,例如綠茶、黃茶、輕發(fā)酵的烏龍茶以及以綠茶為茶胚窨制的花茶,建議冷藏保存。冷藏一般是在5℃(不低于5℃),而自然發(fā)酵的普洱,黑茶都不需冷藏。茶葉冷藏柜就是冷藏柜生產(chǎn)廠家根據(jù)以上各種茶葉貯藏及冷藏的特點來設(shè)計生產(chǎn)的。是專門為茶葉的貯藏而誕生的。

 

消費者在購買茶葉冷藏柜時應選擇專業(yè)冷柜廠家生產(chǎn)的冷藏柜,而且是品牌的冷藏柜,這樣的冷藏柜冷藏效果有保障,使用壽命長,出現(xiàn)一定的技術(shù)問題也有很不錯的售后服務進行支持,讓每一位購買者都可以很放心。

                        

格美冷柜生產(chǎn)廠家下面為大家推薦一款茶葉冷藏柜,但它不單單能冷藏茶葉,還能冷藏紅酒、雪茄,性價比更高。這是由于它們的冷藏特點很相似,所以格美冷柜廠家就根據(jù)它們的冷藏特點來設(shè)計出這款茶葉冷藏柜。這款茶葉冷藏柜的特點是恒溫恒濕、避光無震。溫度范圍是5~22℃,采用雙層防紫外線玻璃,名牌壓縮機制冷穩(wěn)定高效,使用壽命長。

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