冰柜在副食品中的應(yīng)用，怎么使用更節(jié)能呢？

    冰柜在當(dāng)今被使用越來越廣泛，這個(gè)大家都應(yīng)該知道。比如我們?nèi)コ?、便利店等等隨處可見。那么除了在商用行業(yè)，在其他行業(yè)是否也是應(yīng)用廣泛呢？我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，那么農(nóng)副食品是重要的商品，那么冰柜在這個(gè)行業(yè)是否也很重要呢？下面就和大家一起來看看吧。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冰柜目前也被廣泛應(yīng)用用農(nóng)副食品行業(yè)，比如水果、蔬菜的冷藏保鮮等等方面。于是冰柜慢慢變成了水果蔬菜貯藏的主要形式之一，它是采用高于水果蔬菜組織凍結(jié)點(diǎn)的較低實(shí)現(xiàn)水果蔬菜的。可在氣溫較高的季節(jié)周年進(jìn)行貯藏，以保證果品的周年供應(yīng)。低溫冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代謝、病原菌的發(fā)病率和果實(shí)的腐爛率，達(dá)到阻止組織衰老、處長(zhǎng)果實(shí)貯藏期的目的，這些是冰柜的基本應(yīng)用。

    那么冰柜在使用過程中，我們應(yīng)該注意哪些問題。在冰柜冷藏中，不適宜的低溫反而會(huì)影響貯藏壽命，喪失商品及食用價(jià)值。防止冷害和凍害的關(guān)鍵是按不同水果蔬菜的習(xí)性，嚴(yán)格控制溫度，冷藏期間有些水果蔬菜如鴨梨需采用逐步降溫的方法以減輕或不發(fā)生冷害。此外，水果蔬菜貯藏前的預(yù)冷處理、貯期升溫處理、化學(xué)藥劑處理等措施均能起到減輕冷害的作用。這樣我們就可以利用冰柜，進(jìn)行大量的儲(chǔ)存水果蔬菜了。在選擇冰柜方面，普通冰柜要定期除霜（自動(dòng)除霜除外），最好用二氧化氯消毒劑再揩一遍。 這種消毒劑不會(huì)產(chǎn)生有毒的。鹵代類化合物，不但可達(dá)到消毒的目的，而且可除去冰柜內(nèi)的異味。這樣就基本可以在使用中，提高冰柜效果，這樣就可以保證柜內(nèi)的各種水果、蔬菜的新鮮度。

    冰柜 冷柜怎么使用更節(jié)能呢？

    冰柜是我們常常使用的電器設(shè)備，既然是電器設(shè)備，我們就會(huì)想到如何節(jié)能。節(jié)能的方法有很多種，那么哪些是和我們實(shí)際生活比較符合的呢？我就和大家分享一下我自己的想法吧。
    首先，如果我購(gòu)買一臺(tái)冰柜回家，就先會(huì)找一個(gè)干燥通風(fēng)的地方，為什么呢？既然是電器，肯定會(huì)散熱，所以要找個(gè)通風(fēng)的地方，再者冰柜是制冷設(shè)備，所以周圍環(huán)境溫度低一些，應(yīng)該比較好。

    其次就是往里面存放物品，像平時(shí)那些水果蔬菜，需要洗干凈了，然后再放入里面，這樣可以保證柜內(nèi)干凈衛(wèi)生。再者我們還會(huì)把吃剩下的飯菜放入其中，這個(gè)就需要注意了，需要等飯菜放涼之后再放入柜內(nèi)，這樣比較好。

    第三就是冰柜的冷凍室，這個(gè)要定時(shí)查看，是否有結(jié)霜情況，如果有要及時(shí)處理，因?yàn)樗梢試?yán)重阻礙冷氣流通，導(dǎo)致溫度下降很慢，所以這個(gè)一定要定時(shí)清理。
    最后就是要定時(shí)把內(nèi)面物品拿出，對(duì)冰柜進(jìn)行整體清洗，這樣還可以避免內(nèi)部產(chǎn)生異味。如果大家在平時(shí)可以做到這幾點(diǎn)，那么就可以使冰柜冷柜節(jié)能一些電能，而且還可以對(duì)其保養(yǎng)。

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