學(xué)會使用商用冰柜功能 把握系列注意細(xì)節(jié)

      商用冰柜的功能變得越來越多，很多商家反映都不太會使用了，隨著商用冰柜技術(shù)不斷改進(jìn)，更多用戶正在使用具有電腦溫控系統(tǒng)的商用冰柜產(chǎn)品。

然而，商用冰柜的操控多種多樣，模式也不太相同。如何正確使用商用冰柜呢?

　　一般的商用冰柜來說，在商用冰柜的冷藏門面板前，采用了一塊液晶屏顯示系統(tǒng)，屏幕可以進(jìn)行觸摸操控，顯示界面提供了多種智能按鍵，每一個按鍵都提供對應(yīng)的功能模式。

　　普通電腦溫控型商用冰柜的控制面板還提供了四種工作模式。速冷模式可在最短時間內(nèi)，對變溫室內(nèi)部進(jìn)行制冷;速凍模式可快速將冷凍室內(nèi)的食物凍透;智能模式可在環(huán)境溫度波動較大時，

根據(jù)環(huán)境變化自動調(diào)節(jié)溫度;假日模式可在用戶外出時，調(diào)整各個溫室溫度到合理范圍值，達(dá)到節(jié)約省電的目的。     

對于消費(fèi)者來說，不要盲目追求產(chǎn)品功能多樣化，部分家電企業(yè)制造的商用冰柜產(chǎn)品，顯示界面設(shè)計簡單，觸摸按鍵失靈手感不佳，長期以往商用冰柜顯示面板出現(xiàn)損壞，

造成商用冰柜不能正常工作。消費(fèi)者在選購商用冰柜時，盡量選擇大品牌、信得過的產(chǎn)品。

            

使用商用冰柜儲存熱食品時，我們應(yīng)該注意哪些的系列細(xì)節(jié):

　　1、一般來說，商用冰柜內(nèi)部應(yīng)該維持4度左右，這是為了保證商用冰柜里儲藏的食物能放得久。當(dāng)把熱的東西放進(jìn)商用冰柜里，商用冰柜里溫度會升高。

那么就沒有達(dá)到“商用冰柜內(nèi)部應(yīng)該維持4度左右”這個條件，這樣，會使保鮮柜里儲藏的食物容易變質(zhì)。

　　2、當(dāng)把熱的東西放進(jìn)商用冰柜里時，會將一些熱量帶進(jìn)里商用冰柜，商用冰柜就需要加倍工作來把溫度降下來，這需要耗電，同時也增加了商用冰柜的負(fù)擔(dān)，從而減少商用冰柜的使用壽命。
　　3、因?yàn)殡m然熱的食物放進(jìn)商用冰柜里，它的表面溫度下來了，可里面的溫度變化較慢，就會滋生有害物質(zhì)。

　　4、熱的食物會使周圍的氣溫升高，商用冰柜就得在大功率運(yùn)作且會產(chǎn)生水氣，凝固在冷板上容易結(jié)冰。而且食品在冷縮時還會吸進(jìn)便利店冷藏柜里的異味。                            

      5、實(shí)際上，外界溫度隨季節(jié)變化而變化，溫控器檔位靠人工調(diào)節(jié)，商用冰柜內(nèi)的食品量和如何開關(guān)門對于一個家庭來講變化不會很大，因?yàn)橐呀?jīng)形成了習(xí)慣。

但是，使用時如果壓縮機(jī)長時間連續(xù)工作，壓縮機(jī)溫度就會升高，就會造成熱沖擊。過多的熱沖擊會縮短壓縮機(jī)的使用壽命。

　　格美冷柜溫馨提示：熱食物的存儲應(yīng)放置于常溫下，盡可能冷卻到與常溫相近的程度，再及時的放入商用冰柜冷藏，無論是對于延長熱食物的保存壽命、

商用冰柜壓縮機(jī)的壽命還是人體的食品安全來說，都是比較有益的。

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