【格美冷柜】帶你走進紅酒柜的世界
對于愛酒人士來說,家里免不了會存上幾瓶好酒。但是存放的地方成了問題,存在哪里才能讓您的“心肝寶貝”更加完美,口感更佳?接下來格美冷柜帶您走進紅酒柜的世界,領略紅酒柜不同凡響的性能、特點。
作為儲藏紅酒的專業(yè)設備-紅酒柜,主要是按照紅酒儲藏的特點及基本要求來設計的。紅酒柜的制冷方式有直冷、風冷及半導體制冷。
1直冷型紅酒柜: 直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式,由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,從而達到箱體內溫差趨于一致。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌,相對會靜音些。
2風冷型紅酒柜:風冷式壓縮機酒柜是將冷源與箱內空氣隔離,用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內并加以攪拌。內置風扇促使空氣流動與良性循環(huán),確保酒柜箱體內不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。
3.半導體紅酒柜:半導體紅酒柜就是以半導體制冷芯片為電熱制冷系統(tǒng)的電子酒柜。通過給半導體制冷器接上直流電,通過吸收電熱而制冷。相對于風冷及直冷型壓縮機紅酒柜來說,半導體紅酒柜采用電子芯片制冷系統(tǒng),無壓縮機運行,基本無震動,噪音特小,重量更輕。但半導體紅酒柜更容易受到環(huán)境溫度的影響。
紅酒不同于其它酒類,它有一定的生命周期。紅酒存放得當很重要,一旦保存不當,對紅酒的成熟、風格、品質都會有極大的影響,而紅酒柜的選擇就顯得尤為重要。選購合適的紅酒柜,可以從以下幾個方面考慮:
1、壓縮機:好的壓縮機,噪音小,制冷效率高,機器使用壽命長,品質安全可靠。
2、蒸發(fā)器:蒸發(fā)器的材料,是否銅管的,銅管的使用壽命更長。銅管的紅酒柜,重量較鋁管的更重;
3、內部結構:保溫層、箱體護板及內膽厚度、結構,厚的比不厚的好;
4、濕度鎖定功能:帶電子濕度鎖定的比不帶的好;
5、加熱防露功能:帶外加熱防露的比不帶的好;
6、繼電器:雙啟動繼電器的比單一繼電器的好;
7、隔熱玻璃:三層隔熱中空玻璃的比雙層的隔熱好,運輸中不易損壞。
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