【格美冷柜】水果冷庫使用時應(yīng)注意的事項
水果保鮮冷庫是目前果蔬行業(yè)最常見的一種保鮮手段,其可以有效地提高瓜果蔬菜的存放周期,避開果蔬種植戶的豐收期,等到反季節(jié)之后在全國各地銷售,幫助果蔬經(jīng)營戶創(chuàng)造更加豐厚的經(jīng)濟利潤。那 水果冷庫使用時應(yīng)注意哪些問題呢?請往下繼續(xù)看。
一、水果保鮮冷庫的溫度
檢查冷庫內(nèi)的溫、濕度嚴格的控制冷庫庫內(nèi)的溫濕度,及時排除冷庫內(nèi)的不良氣體要針對不同的水果對儲藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫的庫溫及濕度,如果長期的干燥會影響到水果的色澤,就考慮使用加濕器來調(diào)整冷庫內(nèi)的濕度;
二、水果保鮮冷庫的濕度
三、水果保鮮冷庫的氣體成分
最后一點就是庫內(nèi)氣體成分的調(diào)節(jié),如若不注意水果保鮮冷庫的氣體成分控制,就會導致水果保鮮冷庫的氧氣和二氧化碳含量過高,讓果實自身的呼吸作用加速,釋放大量的二氧化碳和乙烯等氣體,使得果實迅速腐敗變質(zhì)。
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