導讀：冷柜的常見制冷方式有直冷和風冷兩種。直冷式冷柜因制冷快耗電少保濕保鮮度好深受北方市場歡迎，風冷式冷柜因制冷均勻不用除霜清潔度高受到南方人的喜愛。到底是直冷式冷柜好還是風冷式冷柜好？下面我們來討論一下：

簡單來說，風冷式冷柜比較耗電有蒸發(fā)器自動除霜、不結冰；直冷式冷柜比較省電，無蒸發(fā)器，結冰，需要手動除霜。

直冷式冷柜手動除霜，因為它是利用冷柜內冷、熱空氣循環(huán)往復地通過自然對流來冷卻食品的。冷柜的內壁沒有設置除霜系統(tǒng)，所以要人工除霜。但直冷式冷柜耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮好。 

風冷式冷柜自動除霜，因為它內部設置了一個蒸發(fā)器，通過風扇和風道將冷氣送到冷柜的各個位置，由于吹進的是冷氣流，不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜，所以風冷式又叫無霜式，其實無霜只是內壁表面沒有霜，蒸發(fā)器表面仍然結霜，只是無須手動除霜。風冷式冷柜冷凍速度快、無霜、食品保鮮及溫度均勻性好，但是耗電量大、噪音高、價格高。

總的來說，兩種產品的缺點與優(yōu)點都顯而易見，不管是風冷式冷柜還是直冷式冷柜，都有因其特點而適合的消費群體。消費水平和消費觀念以及地域差別都影響了消費者對產品的認知水平。而與商用、科研等特殊性能需要相比，家用冷柜主要的技術性能不應該是制冷，而應該是保鮮。適合的才是最好的！

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